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Wir sind stolz darauf, dass unsere einzigartigen Frühstücke mit einem bezaubernden Blick auf die Panorama des Ukiel Sees eine Atmosphäre für einen traumhaften Start in den Tag schaffen.
Leckere, vielfältige regionale Spezialitäten und traditionelle Gerichte bereiten wahre Freude beim Genießen des unvergesslichen Geschmacks des Morgens.
Kreieren Sie Ihr Lieblings-Rührei, Omelett oder Spiegeleier mit einer reichen Auswahl an Zutaten (Speck, Schinken, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Cocktailtomaten, Mozzarella). Dies ist eine Einladung, Ihre eigenen köstlichen Frühstücksgerichte zu kreieren. Die Vielfalt der verfügbaren Möglichkeiten bietet unzählige kulinarische Reisen, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Es lohnt sich, von der Przystań (dem Hafen) aus aufzubrechen.
Farbenfrohe Frühstücksbuffets erwarten Liebhaber von fleischlosen Gerichten und Anhänger einer pflanzlichen Küche. Die Fülle an saisonalem Gemüse wird ergänzt durch pflanzliche Aufstriche und Hummus mit Beilagen, spezielle Käsesorten und Aufschnitt sowie veganes Leczo.
Genießen Sie den Geschmack unserer zusammengestellten Salatbuffets. Die Fülle an Gemüse und grünen Zutaten lädt ein, Ihre eigenen gesunden Köstlichkeiten zu kreieren, wobei der Geschmack durch unser hausgemachtes Vinaigrette-Dressing und unsere mit aromatischen Kräutern angereicherten Olivenöle abgerundet wird. Frühstück in einer DIY-Version ist ein kulinarisches Konzept, das viele Anhänger unter unseren Gästen hat.
Als Ergänzung zur "Live-Cooking"-Station gibt es Buffets mit warmen Speisen. Hier finden Sie Frühstücksklassiker: Würstchen und Hot Dogs, Rührei, Bohnen mit Tomaten, veganes Leczo und mit Käse überbackene Tomaten, die alle eine aromatische Einladung zu einem morgendlichen Festmahl darstellen.
Die natürliche Lage bietet nicht nur atemberaubende Ausblicke, sondern auch einzigartige Geschmacksrichtungen der Region. Geräucherter Fisch von einem lokalen Lieferanten mit Tradition verleiht dem Frühstück einen unvergleichlichen Charme. Wir sind stolz darauf, dass unsere geräucherte Forellenpastete seit 8 Jahren eine beliebte Delikatesse unserer Gäste ist.
Unsere Leidenschaft für die Zubereitung von Gerichten teilen wir mit unseren Lieferanten, die stolz auf das kulinarische Erbe von Warmia und Mazury sind. In unserer Interpretation bieten wir farbenfrohe, vitaminreiche und energiegeladene Smoothies aus Obst und Gemüse an, die Energie für den ganzen Tag liefern.
Der betörende Duft von frisch gebackenem Brot, knusprig und mit Frische erfüllt, ruft ein Gefühl der häuslichen Geborgenheit hervor und steigert den Appetit auf weitere kulinarische Erlebnisse. Das Weizenbrot mit Buchweizenflocken, das nach dem unveränderten Rezept seit 2000 gebacken wird, und das Roggenbrot mit natürlicher Sauerteigkultur und Sonnenblumenkernen sind ebenfalls Spezialitäten unserer Bäckerei.
Die jüngsten Gäste können ihre Lieblingssüßigkeiten genießen: Waffeln, Pfannkuchen und Quarkpfannkuchen. Die Fülle und Vielfalt köstlicher Beläge wie bunte Streusel, fruchtige Marmeladen, Schokolade und Nusscremes bieten die Möglichkeit, ihre eigenen Leckereien zu kreieren, die am besten schmecken.
Die Krönung des Frühstücks ist der exquisite Kaffee in Begleitung von süßem Gebäck, das von unseren Konditoren täglich frisch gebacken wird. Charmante und bunte Einzelportionen, köstliche Kuchen und Croissants, die mit ihrer Knusprigkeit begeistern, sind ein traumhafter Start in den Tag. Unsere Gäste können sich einen gelungenen Morgen nicht ohne frisch gebackene Hefeteigbrötchen aus der Bäckerei des Hafens vorstellen, die unwiderstehlich knusprige Streusel haben. Waffeln, Quarkpfannkuchen und Pfannkuchen sind ein Paradies für Liebhaber süßer Frühstücke. Saftiges und farbenfrohes saisonales Obst lockt Liebhaber von natürlichen Süßigkeiten.
Nimm diesen Geschmack mit.
Anpassbare Mittagsmenüs umfassen Croissants mit Lachs, Omeletts, Hähnchen und Avocado oder Rührei zur Auswahl. Eine Portion natürlich gesunder Energie in unserer Interpretation beinhaltet einen Salat mit Vinaigrette oder einen Gemüsesalat sowie Obst und Obst- oder Gemüsesmoothies.
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