book
book
Przepis na udaną Wielkanoc')">

Przepis na udaną Wielkanoc

scroll
16 March 2023

Najbardziej wiosenne Święta w roku. Świat wreszcie budzi się do życia, zarażając nas potrzebą aktywności. Rowery po zimowej hibernacji opuszczają wreszcie piwnice i garaże, by z ochotą przemierzać ścieżki, zwłaszcza te urokliwie położone. Najbardziej wiosenne Święta w roku.

Spacerowe okoliczności zachęcają by na chwilę przystanąć przy zielonych gałązkach i puchatych baziach. Widok znany, a za każdym razem odkrywany z entuzjazmem nowicjusza.

No i oczywiście smaki. Tradycyjne przekazywane z pokolenia na pokolenia w zeszytach z równym i starannym pismem babci. Są takie dania bez których Święta to nie Święta. Zakupy, szczegółowy harmonogram rozpisany pieczołowicie na dni, a nawet tygodnie. Logistyczna operacja świąteczna z Panią domu w roli kapitana z mniej lub bardziej chętnie współpracującą załogą.

Wielkanoc to także czas  migracji i chwilowych powrotów do domu. Dzieci, które już dawno wyfrunęły z  rodzinnego gniazda na chwilę zajmują swoje dawne pokoje lub przekazują  je w użytkowanie swoim latoroślom. Jest coś magicznego w powrocie do „starych kątów” w poszukiwaniu śladów własnej w nich bytności. Książka z sentymentem trzymana w dłoniach, skrytka w podłodze ze skarbem, który wciąż tam jest. Trochę przekomarzania, dużo śmiechu i jeszcze więcej przygotowań, by znowu było tak jak zawsze.

Wielkanoc to tradycja bycia razem, która coraz częściej wyrażona jest wspólnym, rodzinnym wyjazdem. Bez tego całego zamieszania ze sprzątaniem, gotowaniem, serwowaniem, zmywaniem. Bez dziecięcego snucia się po kątach w poszukiwaniu zajęcia. Z czasem na rozmowy i własną definicję przyjemności.  Masaż w SPA, kąpiel w basenie,  radość próbowania czy pasztet smakuje tak jak „nasz”,  spacer urokliwą promenadą nad jeziorem. I komfort, że odpoczną wszyscy bez wyjątku, zostawiając trud świątecznych przygotowań razem z kuchennym fartuchem czyli w domu.

Dzieciom zaopiekowanym i zajętym poszukiwaniem wielkanocnego zajączka, kinowym seansem, budowaniem wież z lego czy pochłoniętym spektaklem teatralnym zabraknie czasu na nudę.

Co wybrać: Wielkanoc u siebie czy wyjazd na Święta do Hotelu? Zarówno jedna jak i druga opcja ma swoich zwolenników. Gdy dylemat okaże się zbyt trudny do rozstrzygnięcia pojawia się pomysł numer 3: kompromis.

Wielkanocne dania na wynos sprawdzą się, gdy dotyczą sprawdzonej (nomen omen) restauracji.

Święta to nie czas na eksperymenty, a już na pewno nie na kulinarne ryzyko.

Warto wybrać catering z tradycjami (czytaj: z wieloletnim doświadczeniem). Dobrze byłoby „zasięgnąć języka”, sprawdzić wiarygodność w „opiniach” lub wybrać się w ramach rekonesansu na niedzielny obiad, by sprawdzić kulinarny kunszt Szefa Kuchni. Pascha, jaja faszerowane w skorupkach, terrine z sandacza?  Wystarczy sprawdzić jak smakuje bez wnikania w proces tworzenia. Gdy dodamy o tego własne, sprawdzone świąteczne klasyki mamy gotowy przepis na udane Święta.

 

Wielkanoc z Przystanią w Przystań Hotel&Spa i Restauracji Przystań

newsletter
Subscribe to the newsletter

In order to provide services at the highest level, the Website uses cookies saved in the browser's memory . Detailed information on the purpose of their use and the possibility to change cookie settings can be found in the Privacy Policy.
By clicking ACCEPT ALL, you agree to the use of technologies such as cookies and to the processing of your personal data collected on the Internet, such as IP addresses and cookie IDs, for marketing purposes(including automatically matching ads to your interests and measuring their performance) by AREON Przystań Restauracja sp. z o.o. sp.k., Żeglarska 3, 10-160, Olsztyn . You can change cookie settings in the settings.

Manage privacy settings
Cookies necessary for the operation of the website

Cookies necessary for the operation of the services available on the website, enabling the viewing of offers, making reservations, supporting security mechanisms, among others: authentication of users and detection of abuse.

Analytical cookies

Cookies allow the collection of information about the user's use of the website to optimize its functioning and to adapt to the user's expectations.

Marketing cookies

Cookies allow the display of marketing content tailored to user's preferences, and the sending of notifications about marketing offers corresponding to their interests, including product information as well as information about services provided by the website administrator and third parties.

Your preferences have not yet been saved