Menu Przystań European cuisine and sushi

i razową grzanką  

kasza bulgur , czana soczewica, kiełki , awokado, edamane, orzechy nerkowca 

ryś jaśminowy, czarna soczewica, awokado, groszek cukrowy , mango , granat 

with baked salmon, egg, radish, cucumber and wasabi dip

quinoa, lentils, beans, dried cranberries and tomatoes

chopped fresh fish, cured in lime juice, with diced bell pepper, coriander and chili

with avocado, with ricotta foam and saffron mayonnaise

with juniper oil, rocket salad, chanterelles and chopped parmesan

with pickled mushrooms, red onion and cucumber pickles

z orientalną sałatką ze świeżego ogórka 

na grzybach leśnych w śmietanie

with smoked salmon, sour cream and dill

with dumplings, carrots and parsley

with sweet cream

With zander and leek

z czarną truflą i listkami świeżego szpinaku 

in red curry sauce with vegetables and fresh spinach leaves

in corn coating with lime syrup, mango and pigweed

with porcini mushrooms

with flavoring and garlic

w liściach kapusty włoskiej na sosie pomidorowym 

z sosem miętowym, chutneyem śliwkowym i pieczonym ziemniakiem z ziołami 

z masłem serowo-ziołowym 

fried in butter

with grilled paprika

with home-made cranberry jelly

with Wild mushrooms sauce

bok choyem i grzymami mun 

with mushrooms sauce and grilled chicken breast

z oliwą ziołową, rukolą, pomidorkami cherry, parmezanem i orzeszkami pini

 

z marchewką i jabłkiem 

with carrot and fried pumpkin and sunflower seeds

with vinaigrette sauce

na czekoladowym spodzie oreo

z kruszonką cynamonową i gałką lodów waniliowych

 z karmelizowanych orzechów na puree mango

i słodką śmietanką waniliową