Menu Przystań European cuisine and sushi

kasza bulgur , czana soczewica, kiełki , awokado, edamane, orzechy nerkowca 

ryś jaśminowy, czarna soczewica, awokado, groszek cukrowy , mango , granat 

with baked salmon, egg, radish, cucumber and wasabi dip

quinoa, lentils, beans, dried cranberries and tomatoes

black lentils, beluga, crunchy bacon, grated parmesan cheese and garlic croutons

z szalotką, piklami i marynowanymi grzybami leśnymi 

chopped fresh fish, cured in lime juice, with diced bell pepper, coriander and chili

with avocado, with ricotta foam and saffron mayonnaise

with juniper oil, rocket salad, chanterelles and chopped parmesan

z orientalną sałatką ze świeżego ogórka 

na grzybach leśnych w śmietanie

with smoked salmon, sour cream and dill

z krewetką i kwaśną śmietanką

with dumplings, carrots and parsley

with sweet cream

With zander and leek

w panierce panko na orientalnych warzywach

in red curry sauce with vegetables and fresh spinach leaves

in corn coating with lime syrup, mango and pigweed

with porcini mushrooms

with flavoring and garlic

w teriyaki na grillowanej papryce

w sosie brendy z listkami świeżego szpinaku i pomidorkami cherry 

z dipem szczypiorkowym i pieczonym ziemniakiem hasselback

z mozzarellą w szynce parmeńskiej z dipem serowym

z masłem serowo-ziołowym z puree ziemniaczanym z wędzoną papryką

fried in butter

with home-made cranberry jelly

with mascarpone dip with olives and dried tomatoes

i szpinakiem zapiekane pod beszamelem 

with mushrooms sauce and grilled chicken breast

z oliwą ziołową, rukolą, pomidorkami cherry, parmezanem i orzeszkami pini

 

z marchewką i jabłkiem 

with carrot and fried pumpkin and sunflower seeds

with vinaigrette sauce

na czekoladowym spodzie oreo

 z karmelizowanych orzechów na puree mango

i słodką śmietanką waniliową