Menu Port Europäische Küche mit Elementen der orientalischen Küche

mit Anchois, Caesar-Dressing und knusprigen Tortillachips

z fasolą edemame, prażoną ciecierzycą, czerowną cebulą, miętą i rzodkiewką

z fasolą edemame, prażoną ciecierzycą, czerowną cebulą, miętą i rzodkiewką

z fasolą edemame, prażoną ciecierzycą, czerowną cebulą, miętą i rzodkiewką

z fasolą edemame, prażoną ciecierzycą, czerowną cebulą, miętą i rzodkiewką

prosciutto, brzoskwinią i prażonymi migdałami z dodatkiem balsamico w czterech smakach

w emulsji z białego wina i masła z bagietką i parmezanem

orientalische Teigtaschen mit Garnelen oder Schweinefilet serviert mit Ingwer-Gurken-Radieschen-Salat

mit Avocado, Schalotten und Wasabisoße

w sosie sojowym na ostro, na grillowanej bagietce z pastą z suszonych pomidorów, avocado i rukolą

mit marinierten Pilzen, Zwiebeln und Gurken

z domowymi kluskami

kurek leśnych i opieńków, zabielona śmietanką

mit Zanderfilet gekocht mit Tomaten, Knoblauch und Chili

originale Thai- Kokosmilch - Suppe serviert mit Hähnchenbrust und orientalischen Pilzen

sauté auf in Butter gedünsteten Zuckererbsen und Pak Choi-Kohl

in Pergament gebacken mit schwarzem Reis und Gemüse

Thunfischsteak in Unagi-Sauce mit gerösteten Cashewnüssen mit Ingwer-Gurken-Chili-Salat

in Carbonara-Sauce mit italienischen Guanciale und Portobello-Pilzen, bestreut mit geriebenem Parmesan und frisch gemahlenem Pfeffer

i cukiniowym spaghetti w sosie śmietanowym

mit Zwiebel und Coleslaw-Salat

z pieczonymi ziemniaczkami, ostrym chutneyem i sosem barbecue

z chrupiącymi warzywami, chutneyem z papryczek chili i surówką Colesław

 w sosie z marynowanego pieprzu, czosnkowym masłem i bukietem sałat
 

z  warzywami, orzechami nerkowcai świeżą kolendrą w sosie ostrygowym

z  warzywami, orzechami nerkowcai świeżą kolendrą w sosie ostrygowym

"Gemüse, Cashewnüsse, frisher Koriander in Ausernsauce

nudeln in süss-saurer Sauce mit Hähnchen, Garnelen, Omelette, bestreut mit Cashewnüsse und Koriander

mit Möhren und Nudeln

mit Reis und Sahne

in knuspriger Panierung (Pommes oder Reis), Karotten-Ananas-Salat

in Maispanierung (Pommer oder Reis), Karotten-Ananas-Salat

 

w białej czekoladzie z kruszoną bezą i owocami

Tapioka-Gelkügelchen serviert mit mangomuss und süße Kokosmilch