Menu Port kuchnia europejska z elementami kuchni orientalnej

marynowanym burakiem, włoskimi orzechami i sosem vinegrette

z pikantną salsą z mango i sosem tataki na sałatce z mikroliści

z marynowanymi grzybami, cebulką i piklami z ogórka

w emulsji z białego wina i masła z bagietką i parmezanem

 z bukietem kolorowych sałat, karmelizowaną figą,  pomarańczą skropiona szafranowym dressingiem

 z avocado, czerwoną fasolą, szalotką, owocem granatu i chipsem z tortilli

w emulsji z białego wina i masła z bagietką i parmezanem

kurek leśnych i opieńków, zabielona śmietanką

z sandaczem i mięsem raka

i groszku skropiony oliwą z chili

z blanszowanym bukietem warzyw

na  groszku cukrowym duszonym w maśle i grillowaną cytryną

w sosie unagi z prażonymi orzechami nerkowca i sałatką z kapusty pak choi

faszerowany szpinakiem ze szparagami w maśle na puree z buraka

 w sosie śmietanowym z opieńkami i płatkami polędwicy wieprzowej

w sosie z curry i mleka kokosowego z ryżem jaśminowym, miętą i owocem granatu

z chrupiącymi warzywami, chutneyem z papryczek chili i surówką Colesław

 w sosie z marynowanego pieprzu, czosnkowym masłem i bukietem sałat
 

i surówką Colesław

orientalna zupa na mleku kokosowym z piersią kurczaka, makaronem ryżowym i grzybkami słomkowymi

 z krewetkami i pulpeciki wieprzowe w tajskim bulionie z orientalnym makaronem, warzywami i siekaną kolendrą

z  warzywami, orzechami nerkowcai świeżą kolendrą w sosie ostrygowym

z  warzywami, orzechami nerkowcai świeżą kolendrą w sosie ostrygowym

z krewetkami podane z pikantnym sosem sojowym

 makaron ryżowy w sosie słodko-kwaśno-pikantnym z kurczakiem, krewetkami, omletem japońskim, orzechami nerkowca i kolendrą

 z woka z warzywami, tofu i kolendrą

z lanymi kluskami i marchewką

 z ryżem i śmietanką

 w chrupiącej panierce panko, frytki lub ryż, surówka z marchewki i ananasa

Naleśniki z serem lub Nutellą

w sosie bolońskim z wołowiną

z masłem i koprem
 

w białej czekoladzie z kruszoną bezą i owocami

żelowe kulki z tapioki, mus mango i słodkie mleczko kokosowe