Menu Przystań kuchnia europejska, sushi

 z czarną soczewicą, pestkami granatu, awokado, edamame, świeżą truskawką, orzechami i ziołowym winegretem

 malinami , orzechami nerkowca, roszponką i winegretem balsamico

 wstążkami białej rzodkwi i ogórka, strączkami zielonego groszku cukrowego i ćwiartkami gotowanego jajka

chrupiącymi chipsami z szynki parmeńskiej, pestkami granatu, pomidorkami cherry, kiełkami i dipem jogurtowym

ze świeżym ananasem, borówką,marchewką julienne, cykorią i sojowym winegretem

czerwoną fasolą, szalotką, owocem granatu i chpsem z tortilli

z marynowanymi kurkami, cebulką i piklami z ogórkowymi

 z marynowanymi kurkami, oliwą jałowcową, rukolą i płatkami parmezanu

 z komosą ryżową, awokado, pianką z ricotty i prażonym makaronem soba

 z oliwą pietruszkową, struganym kalafiorem i prażonymi kaparami

 płatki sandacza marynowanego w soku limonkowym z kosteczkami papryki, szalotki i kolendrą

z gorgonzolą, melonem i i pestkami granata

z czosnkiem i pszenną bagietką

z orientalną sałatką z ogórka

 grzybami leśnymi i kwaśną śmietaną

z sandaczem i porem

z ćwiartkami gotowanego jajka

z domowymi kluseczkami, marchewką i natką pietruszki

ze słodką śmietanką

 z grillowanymi szparagami, czarną truflą i prażonymi kaparami

 zawijane w liście młodej kapusty w winnym sosie koperkowym z marynowanymi kaparami

 na salsie z truskawek, borówek i mięty

 na kremowym puree pietruszkowym z limonkowym pesto

z własnej hodowli, pieczona w całości z ziołami i czosnkiem

z własnej hodowli w pikantnym sosie curry z warzywami julienne i listkami świeżego szpinak

 z kapeluszami borowików i masłem pietruszkowym

na sosie z grzybów leśnych

 na grillowanych warzywach z oliwą czosnkową

 pieczona w bekonie na sosie brandy

 z konfiturą wiśniową i karmelizowaną gruszką

 z pomarańczowym sosem whiskey

smażony na maśle

ze szparagami, cukinią, suszonymi pomidorami cherry i rybą św. Piotra

 z rukolą, pomidorkami cherry, orzeszkami pini i struganym parmezanem

 z grillowanym kurczakiem i sosem kurkowym

z masłem i koprem

 z oliwą czosnkową
 

 z chrupiącymi warzywami i miodowym winegretem

 z marchewką, pestkami dyni i słonecznika

 na czekoladowym spodzie z puree malinowym

z białą czekoladą, orzechowym crunchem i owocami
 

z czarną porzeczką zapiekane pod bezą

 z karmelizowanych orzechów na puree mango

ogórek, kanpyo, avocado do wyboru: tuńczyk, łosoś, paluszek krabowy, tilapia
 

z grillowanym kurczakiem, ogórek, kurczak, majonez, avocado, marchewka
 

daikon, ogórek, kanpyo, avocado do wyboru: tuńczyk, łosoś, paluszek krabowy, tilapia
 

ze słodkim sosem chilli i kawałkami świeżego ananasa
 

ogórek, awokado, kanpyo, majonez do wyboru: krewetka, łosoś, tilapia
 

do wyboru: krewetka, łosoś, tuńczyk, tilapia
 

serek philadelphia, ogórek, avocado, sałata do wyboru: tuńczyk, łosoś, paluszek krabowy, tilapia
 

 sos sojowy i sos wasabi
 

6 szt. philadelphia maki, 8 szt. kalifornia maki, 6 szt. futo maki, 4 szt. nigiri
 

do wyboru: tuńczyk, łosoś

avocado, ogórek / do wyboru: łosoś, tuńczyk
 

ogórek, kanpyo, avocado, kawior, tobiko do wyboru: tuńczyk, łosoś